Izvor: B92, 04.Jan.2016, 11:51 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Otvara se prva veganska mesara na svetu (FOTO)
Kejl Valč i njegova sestra Obri uskoro će u Mineapolisu u Minesoti otvoriti prvu vegansku ‘mesaru’ na svetu.
Njuh dvoje za sada prodaju svoje specijalitete samo putem interneta, ali će zahvaljujući Kikstarter kampanji koja im je donela oko 54.000 evra 23. januara otvoriti prvu ‘mesaru za biljojede’ u kojoj će se prodavati proizvodi čiji ukus podseća na meso, ali koji ne sadrže meso, kao i ‘sir’, koji nije sir. U ponudu je uključena i italijanska ‘kobasica’, >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << kao i ‘rebarca’ sa roštilja.
Kejl navodi da za upotrebu ovih proizvoda koristi namirnice poput leblebija i tapioke.
“Želeli smo da stvorimo složene i ukusne proizvode čiji bi ukus zadovoljio bilo kog biljojeda, svaštojeda, pa i samozvane mesojede. Naše stoprocentne veganske namirnice, čija izrada ne uključuje okrutnost prema životinjama, sadrže najbolje ukuse, teksture i nutrijente, koji ne utiču negativno na zdravlje, životnu okolinu i dobrobit životinja”, piše na njihovoj Kikstarter stranici.
*
*
*
*
*
Čini se, međutim, da nisu svi oduševljeni idejom...
*
