Izvor: OkRadio.rs, 13.Feb.2025, 10:15
Mleko koje nutricionisti smatraju zdravim – lakše se vari
Možda nije prvo na vašoj listi omiljenih pića, ali kozje mleko bi moglo da postane nova tajna zdravog srca. Španski farmaceut i nutricionista Marija de los Anđeles Garsija, poznata i kao Botikarija Garsija, istakla je brojne zdravstvene prednosti kozjeg mleka u poređenju sa klasičnim kravljim mlekom. Danas se na policama prodavnica mogu naći razna biljna mleka – od bademovog i sojinog do ovsenog, pirinčanog, kokosovog i konopljinog. Ali dok traje debata o tome koja je zamena za kravlje mleko najbolja, nutricionisti poput Garsije skreću pažnju na pitanje: zašto uopšte razmišljati o zameni? Prema analizi, kozje mleko bi moglo da bude bolji izbor zbog...





