Izvor: B92, 11.Maj.2010, 14:05 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ljutinom protiv viška kilograma
Ljute papričice, bilo da su veće ili manje ljutine, kada se dodaju jelu omogućavaju skidanje kilograma, pokazali su rezultati američkog istraživanja.
Te papričice, kako su istakli naučnici iz Centra za ljudsku ishranu pri univerzitetu "Kalifornija" u Los Anđelesu koji su sproveli istraživanje, tope masnoću i ubrzavaju metabolizam.
Istraživači su došli do zaključka i da konzumiranje "dihidrokapsiata", sastojka sličnog "kapsaicinu" koji daje ljutinu papričici, >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << može da ima isto dejstvo kao i veoma ljute papričice delimično zahvaljujući proizvodnji toplote izazvane varenjem hrane.
Taj sastojak, takođe, povećava i oksidaciju masnoća, što podstiče organizam da više koristi masnoću kao izvor energije, preneli su francuski mediji.
Naučnici su konstatovali da ljuta papričica omogućava gubitak kilograma i kod ljudi koji su pod niskokalorijskim režimom ishrane ubrzavanjem metabolizma.
