Izvor: OkRadio.rs, 01.Apr.2013, 20:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Jaja za doručak podstiču mršavljenje
Naučnici sa Univerziteta u Mizuriju ustanovili su da modifikovani engleski doručak sprečava gomilanje viška kilograma. Istraživanje je sprovedeno nad gojaznim tinejdžerima između 18 i 20 godina koji su preskakali doručak, jeli visokoproteinski doručak od jaja i nemasne govedine s 35 grama belančevina ili zdravi doručak od žitarica. Svaki od doručaka imao je 350 kalorija i određeni udeo masti, vlakana i šećera. Ispitanicima su pre večere skenirali mozak magnetskom reznonacom, prateći moždane signale motivacije za hranu i nagrađivanje. Zabeleženo je da je visokoproteinski doručak davao veću sitost i smanjila se aktivnost mozga koja kontroliše hranu, kao i...












