Izvor: NaDlanu.com, 05.Sep.2012, 15:50 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Džigerica u slatko- slanom sosu od kososa
Znamo da ova kombinacija zvuči više nego neobično, ali kada probate videćete da se isplati rizikovati.
Sastojci 500 g. džigerice, malo integralnog brasna, 2-3 dl mleko od kokosa, 1 dl kajmaka, 3 kašike sweet chili sauce, 1 jaje, 1 kašićicu vetege, maslinovo uljePriprema1. Zagrejati ulje u većoj posudi. Uvaljati svaki komad džigerice u brašno i pržiti na tihoj vatri. Kada se isprži staviti u posebnu posudu, pa rernu na 250 C. 2. Kada su sve komade pržene i spojite >> Pročitaj celu vest na sajtu NaDlanu.com << u rernu, ostaviti ih jedno 10 minuta da se dobro ispeku, a međuvremenu pripremiti sos. 3. Izmiksati mleko od kokosa, kajmak, sweet chili sauce, jaje i vegete. 4. Sos preliti na džigericu pa ostaviti da se peče još jedno desetak minuta. Kada se stegne po površini i porumeni znači da je gotov. 5. Izvaditi iz rerne i dodati malo vegete. izvor: Coolinarka
