Izvor: OkRadio.rs, 29.Apr.2013, 14:13 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Bobičasto voće štiti mozak
Bobičasto voće igra važnu ulogu u uklanjanju nakupljenih toksičnih proteina iz mozga, pokazala je nova studija. Istraživanje predstavljeno na samitu Eksperimentalna biologija 2013. pokazalo je da su se mozgovi pacova koji su konzumirali bobičasto voće tokom dva meseca bolje štitili od radijacije, koje je imalo za cilj da ubrza starenje. Istraživači su takođe otkrili da je unos ovog voća povezan sa pojačanom takozvanom autofagijom, prirodnim procesom u kom mozak počinje da uklanja nagomilane toksične proteine. Oni su naglasili da su fitonutritijenti, biljne hemikalije u bobičastom voću, odgovorni za ovaj efekat. Istraživači kažu da ova otkrića mogu...









