Izvor: B92, 07.Maj.2021, 08:54
Bizaran trend: Sirovo i pokvareno meso je nova droga mladih
Usled pandemije koronavirusa, ljudi, sve češće mladi, počeli su novi kulinarski trend-konzumaciju pokvarenog sirovog mesa.
Razlog ovakvom ponašanju, ogleda se u nepostojanju "noćnog života" mladih zbog pandemije kovida 19. Sirovo i pokvareno meso predstavlja jak opijat koji im, kako ističe većina mladih osoba, pomaže da se opuste od stresnog i napetog načina života.
Naime, da bi sirovo meso bio dovoljno jak opijat, neophodno je da se određena količina mesa >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << ostavi nekoliko dana ili, pak, meseci van frižidera. Jednom kada meso počne da truli, usled pojave određenih bakterija koje ga dekonstruišu, tada je spremno za konzumaciju.
Sirovo i pokvareno meso pruža veoma jak osećaj opijenosti i, prema rečima mladih, predstavlja najbolji opijat od svih ostalih.
U intervju za poznate tabloidne novine "The Sun", doktorka Sara Džarvis ističe da je ovaj novi trend veoma opasan po zdravlje ljudi, jer može izazvati određene digestivne probleme, kao i pojavu specifičnih bakterija - Salmonele, Ešerihije koli i Listerije.
Još uvek nije poznato koja supstanca u sirovom mesu izaziva osećaj opijenosti, ali se pretpostavlja da neka od navedenih bakterija stvara ovaj osećaj.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.