Izvor: Vesti-online.com, 19.Mar.2017, 18:40 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Revolucija: Paradajz koji se uzgaja u urinu
Neobičan eksperiment u Nemačkoj svemirskoj agenciji (ISS) sa uzgojem paradajza u urinu istražio je jedan nemački novinar.
U nastavku su delove priče novinara Bi-Bi-Si-ja Ričarda Holinghama.
"U kancelariji Jensa Hauslage, biljnoga fiziologa u Nemačkoj svemirskoj agenciji (DLR) blizu Kelna, raste paradajz iz akvarijuma sa urinom. Probao sam jedan, i iako mu je kožica pomalo žilava, a ukus pomalo gorak, bio je potpuno jestiv".
"Međutim, to što nije >> Pročitaj celu vest na sajtu Vesti-online.com << ukusan ne iznenađuje, jer ih uzgaja posebno kako bi uspevale u svemiru. Ovaj rezervoar s urinom, cevima i biljkama, prototip je koji bi trebalo da omogućiti uzgoj paradajza na Mesecu ili Marsu, jer se gotovo sva hrana, osim nekoliko listova salate i kupusa iz hidroponske otopine, doprema teretnim brodovima sa Zemlje.
Interesantno je da je većina vode na ISS-u urin astronauta, recikliran složenim sistemom procesuiranja, uz znoj i otpadnu tečnost preostalu nakon pranja. Ako će ljudi ikada živeti duže vreme na Marsu ili Mesecu, trebaće im samoodrživa zaliha hrane.
Na Zemlji postoje prirodni zatvoreni kružni sistem sa biljkama i životinjama u kojem se proizvode kiseonik i hrana, a rastvaraju otpadne materije, i bez kojih je nemoguće živeti. U njegovoj prostoriji sve je puno epruveta i isprepleteno cevima punim veštačkog urina, ili onoga dobijenog od dobrovoljaca.
U središtu sobe nalaze se bačve s velikim cevima koje mogu obraditi urin od jedne pa sve do šest osoba na dan, u zavisnosti od veličine, a sadrže rupičasti kamen plavac u kojem se nalaze bakterije koje pretvaraju amonijak u nitrite i nitratne soli.
Ovo je laboratorijska verzija prirodnoga ciklusa iz zemlje i vode na planetu. Kao i urin, taj se zatvoreni biološki sistem može koristiti za procesuiranje ostataka hrane. U prostoriji začudo nema neprijatnog mirisa, jer su procesi degradacije i delovanje bakterija vrlo brzi".
"Nakon razvitka te tehnologije u laboratoriju, DLR-ov tim sada je šalje u svemir. Kasnije ove godine lansiraće Eu:CROPIS satelit (Euglena i kombinirana regenerativna organska proizvodnja hrane u svemiru) sa dva mala staklenika sa semenkama paradajza, sintetičkim urinom i bakterijskim kolonijama u raketi SpaceX Falcon 9.
Ta će letelica simulirati gravitaciju na Mesecu i Marsu, a zelena alga euglena i urin pomagaće procesu proizvodnje hrane, kiseonika, ugljen-dioksida i navodnjavanja, a biće to prvi put da se u svemir poslao sistem za uzgoj biljaka.
Fekalije, s druge strane, nisu toliko korisne i na ISS-u se pakuju za spaljivanje, ali mogu poslužiti i kao gnojivo, samo što mogu sadržavati i opasne patogene.
Međutim, vrlo je verovatno da se ništa u budućim kolonijama na Marsu ili Mesecu neće bacati, već će se sve reciklirati. Postoji jedan manji problem - ne bismo trebali da očekujemo da će hrana uzgojena u svemiru biti posebno ukusna", zaključuje Holingham.
Nastavak na Vesti-online.com...
