Izvor: NaDlanu.com, 05.Feb.2014, 11:58 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kako očistiti kuvano jaje bez ljuštenja?
Pogledajte kako na najlakši i najbrži način možete izvaditi tvrdo kuvano jaje iz ljuske bez ljuštenja.
Kuvana jaja su odličan izvor proteina, ali postupak ljuštenja ponekad može trajati dugo, pri čemu se često desi da sa ljuskom skinemo i belance.Postoje tri faktora koji olakšavaju ljuštenje jajeta. Prvi je dodavanje soda bikarbone u vodu u kojoj se jaja kuvaju, kako bi se podigao nivo vode i dostigla pogodnija ph vrednost. Zatim, možete da hladite jaja uz pomoć leda i hladne >> Pročitaj celu vest na sajtu NaDlanu.com << vode.Na kraju, možete primeniti metod koji na snimku demonstrira Tim Feris, kucnite i razbijte jaje sa obe strane, a zatim dunite u jednu stranu i jaje će izaći kroz suprotan otvor.Izvor: Stvar Ukusa
