Izvor: Press, 31.Dec.2021, 02:59

Hrana koja donosi sreću cele godine

U novogodišnjoj noći ili na prvi dan Nove godine narodi širom sveta jedu hranu za koju veruju da će im u godini koja dolazi doneti blagostanje, sreću, uspeh i zdravlje
Ево неколико примера из целог света.
ФИЛИПИНИ
При откуцавању поноћи на сату на Филипинима важно је >> Pročitaj celu vest na sajtu Press << имати сто пуну храну, што ће обезбедити благостање. За напредак и срећу требало би послужити и седам различитих врста округлог воћа.
ЈАПАН
У Јапану се служе посебно дугачки резанти који морају да се посрчу у даху „за дуг живот". Благостање и здравље породице доносе колач моћи.
АМЕРИКА
На југу САД верују да припрема црног пасуља у новогодишњој ноћи доноси срећу. Новац доноси зелену храну, у боји долара.
АУСТРИЈА
Аустријанци припремају свечани ручак који укључује прасетину, као симбол среће и благостања. За десерт се служи сладолед од ментола у облику детелине са четири листа.
СИЦИЛИЈА
Стари сицилијански обичај каже да ће срећа у новој години доћи онима који 31. децембра једу лазање, а несрећа следи свима који једу макароне.
ШПАНИЈА
Кад закуца поноћ, Шпанци одмах једу 12 зрна грођа - једно зрно за сваки месец да би били срећни целе идуће године.
НОРВЕШКА
За Нову годину Норвежани се часте пудингом од пиринча, а унутрашњу сакрију један бадем. Ко у својој посудици добија баш тај бадем, биће срећан целе године.
ИТАЛИЈА
Међу омиљеним јелима која се спремају за новогодишње празнике су разне врсте рибе, као и тестенине „вермичели” (запечене макароне), печена или пржена јегуља и специјални хлеб „пенетоне”. Овај хлеб је често слаткастог укуса, различитих облика, декорисан кандираним воћем и бадемима.
НЕМАЧКА
Kupus igra glavnu ulogu za vreme novogodišnjih praznika.  Na stolu mora obavezno da se nađe i neko prženo testo, a najčešće su to krofne punjene džemom. Praznična večera se završava tako što svako pojede po jedno malo prase napravljeno od marcipana jer se veruje da to donosi sreću.
BRAZIL
Прво јело које се обавезно служи супа од сочива са пиринчем. Ритуал којим би требало да се осигуравају добре новчане прилике у наредној години подразумева конзумирање нара, тачније седам зрна овог воћа. На празничној трпези налазе се и специјалитети од свинског меса, али се не служи месо крабе, као ни ћуретина, јер се за њих верује да доноси несрећу.
ГРЧКА
Василопита је врста колача која се служи у грчким домовима око Нове године. Тесто се разликује од краја до краја, али свима је заједничко да се унутар колача сакрије дукат, колач се потом дели међу члановима породице, а онај који има највише среће да се звуче годинама бекованицима. 

Nastavak na Press...