Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 24.Nov.2015, 20:23   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Zimnica: Praviti ili kupiti?

Čini se da je danas, tradicija pripremanja zimnica ostala još samo u domovima baka i deka. Novi način života nameće i pitanje  pitanje da li je isplatljivije kupiti gotovu zimnicu ili je sam praviti.

Ukoliko se odlučite da sami pripremite na primer crvenu papriku, potrebno je da za jedan kilogram na kvantaškoj pijaci izdvojite 30, za jabukovo sirće oko 90, za obično sirće 55, za so na akciji 26, za konzervans 7 dinar, i još dok se to ispeče, oguli... procenite da li >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << Vam se više isplati da sami napravite crvenu papriku ili da za 750 grama crvene paprike date 133 dinara.

Trgovci na pijacama saglasni su da je ovogodišnji broj kupaca sirovog povrća za zimnicu bio znatno manji. To opravdavaju lošom ekonomskom situacijom ili nedostatkom vremena.

Cene gotove zimnice, na Limanskoj pijaci variraju, tako za teglu od 2 kg paprika treba dati 400, za kilogram crvenih paprika 150, kilogram ribanog kupusa takođe 150, a 1 kilogran kiselih krastavčića košta 250 dinara.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...