Zdrav doručak: sendvič sa pikantnim humusom

Izvor: Telegraf.rs, 16.Nov.2016, 11:59   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Zdrav doručak: sendvič sa pikantnim humusom

Humus je popularni namaz sa Bliskog istoka koji se toliko „pripitomio“ kod nas, da su domaći portali i sajtovi preplavljeni receptima za njega. S razlogom, jer je zdrav, brzo se pravi i izuzetno je ukusan.

Sastojci:

- 220g  – tj. teglica skuvane leblebije

- puna kašika putera od susama

- so po ukusu

- sok jednog malog limuna

- jedna manja glavica mladog belog luka

- 2 kašike maslinovog ulja

- 2 kašike >> Pročitaj celu vest na sajtu Telegraf.rs << vode u kojoj su bile leblebije

- po 1/3 kašičice začina – kurkuma, paprika, kajenska paprika/čili i kumin

- secko ili štapni mikser

Fotografija: blog Vitki gurman

Priprema nikad jednostavnija. Ubacite sve sastojke u secka/blender i dobro izmiksujte da dobijete teksturu paštete. Ako je previše gusto, dodajte još malo vode u kojoj su bile leblebije. Namažite na kvalitetan integralni hleb i servirajte uz jogurt i kuvana jaja.

Recept i fotografija: blog Vitki Gurman

(Telegraf.rs)

Nastavak na Telegraf.rs...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Telegraf.rs. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Telegraf.rs. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.