Izvor: NoviMagazin.rs, 16.Jun.2015, 15:24 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Zašto treba jesti rukama
Nije baš uvek pristojno, ali kažu da je zdravije, da zapravo ima nekoliko iznenađujućih prednosti.
Sprečava dijabetes tip 2
Nova studija objavljena u časopisu "Clinical Nutrition" otkriva da ljudi koji jedu brzo imaju veće šanse da obole od dijabetesa tip 2. S obzirom na to da obrok uz viljušku i nož traje kraće od onog koji obavimo rukama, jasno je zašto je bolje jesti "nepristojno" uvek kada smo u prilici. Ne samo što se prstima jede sporije, već >> Pročitaj celu vest na sajtu NoviMagazin.rs << se pojede i manje.
Poboljšava varenje
Svi na dlanovima i prstima imamo bakterije koje nisu štetne za nas, ali jesu za druge štetne mikrobe od kojih nas štite. Ako jedete prstima, unećete te korisne bakterije u vaš organizam što je veoma korisno, naročito za organe za varenje. Takođe, milioni nervnih završetaka u prstima prenose poruke mozgu u vezi sa hranom koju unosite: temperaturu, teksturu, tvrdoću... zahvaljujući čemu mozak bolje priprema organe za varenje.
Sprečava prejedanje
Studija objavljena u časopisu "Personaliti and Social Psichology" pokazala da porodice koje su jele rukama imaju manje gojaznih osoba koje su takve postale zbog prejedanja. Takođe, istraživanje je pokazalo da se taj problem uspešno rešava kod dece ukoliko im se dozvoli da jedu prstima.
Najsigurniji način da ostanete vitki
Istraživači koji su proučavali više od 1.600 sredovečnih žena na Novom Zelandu su otkrili da one koje su jele i radile nešto drugo, su unosile veću količinu hrane, od onih koje su jele za stolom i nisu radile ništa drugo. Kada jedete rukama ne možete da radit ništa drugo jer su vam ruke zauzete i "prljave".
