Izvor: Nezavisne Novine, 29.Okt.2015, 08:34   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Za današnji ručak pripremite hrskave pileće štapiće

Ukoliko nemate ideju šta danas da spremite za ručak mi vam predlažemo hrskave pileće štapiće.

Sastojci:

– 500 g pilećih grudi

– 1 pileća kocka za supu

– 300 ml vode

– 1 kašika senfa

– 100 ml ulja

– 2 kašike brašna

– 1/2 kašike bijelog luka u prahu

– 50 g susama

– 1/2 kašike mljevene crvene paprike

– 50 g palente

– 1 limun >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine <<

Priprema

1. Staviti šerpu sa vodom da provri, a zatim dodati kocku za supu. Promiješati i kuvati 10 minuta.

2. Za to vrijeme u dublju posudu sipati ulje i senf. Neprekidno miješati kašikom, a zatim dodati 100 ml skuvane supe.

3. Meso isjeći na uže duguljaste šnicle i dodati u posudu. Promiješati i ostaviti da odstoji u marinadi 2 sata.

4. U posebnoj posudi pomešati brašno, palentu, bijeli luk u prahu, mljevenu crvenu papriku i susam.

Finalni postupak:

1. Meso izvaditi iz marinade, pa uvaljati u mješavinu brašna i palente.

2. Poređati u pleh obložen pek-papirom i peći na 220°C 40 minuta.

3. Pečeno meso servirati na tanjir i dekorisati kolutovima limuna.

(NN/lepotaizdravlje.rs)

Nastavak na Nezavisne Novine...