Izvor: Politika, 20.Jul.2007, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Voda iz Noćaja kao zmaj
Kad je Zlatomir Trifković odneo vodu sa svog imanja na analizu, pokazalo se da pomaže u lečenju pet oboljenja
Noćaj – Srbija je možda dobila još jednu najbolju vodu. Ako zemljoradnik Zlatomir Trifković uspe da završi pogon za flaširanje, voda će se zvati "Zmaj od Noćaja". Po Stojanu Čupiću, junaku iz Prvog srpskog ustanka. Ali, i da Karađorđev vojvoda nije odrastao u Noćaju, voda bi se opet tako zvala. Ona je pravi zmaj od vode, jer je beogradski Institut >> Pročitaj celu vest na sajtu Politika << za rehabilitaciju našao da mineralna voda iz bunara B1 pomaže u lečenju pet oboljenja, pod uslovom da se pije bakteriološki ispravna. Tako je nadležni institut potvrdio ono u šta Zlatomir odavna veruje, na osnovu ličnog i iskustva onih koji vodu već troše: neko zbog lečenja peruti, neko zbog teškoća u mokraćnim putevima, neko zbog čira na želucu.
Ali, priča o još jednoj najboljoj vodi u Srbiji mora da počne još u mladim Zlatomirovim danima, kad je njegov otac podelio imanje na četiri sina, pa je svakom dopalo po 2,5 hektara, nedovoljno za život. Od tada Zlatomir smišlja nove poslove, a neke i preduzima. Punih 17 godina ribario je na Savi, uštedeo malo novca i 1978, sa sinom Milenkom zasnovao sopstveno ribarstvo i voćarstvo. Najpre su u potesu Gradine napravili jezerca za ribnjake i za njih našli vodu na dubini od 270 metara. Kad su već imali vode napretek, krenuli su i u intenzivno voćarstvo.
Zapinjali su, pa su svake godine bivali sve uspešniji. Za rasadnik Trifkovića se ubrzo pročulo po njegovim autohtonim vrstama, otpornim na bolesti, ali i po najnovijim visokorodnim sortama. Kad su već imali sadnice, sadili su i sebi. Kad su već i voćnjake dobili, sagradili su hladnjaču da produže sezonu prodaje voća. Naročito su ponosni na zasad oraha, kome je predviđeno da rađa možda i svih stotinu godina, da vremenski obuhvati i sadašnje i neke buduće Trifkoviće.
Zlatomir se i ne seća kad je shvatio da iz njegove bušotine u Gradini šiklja mineralna voda. Naručio je i prve analize, i stručnjaci su mu rekli da je ovo mineralna voda, sigurno jedna od najkvalitetnijih u Srbiji. Trifkovići su odmah čvrsto naumili da flaširaju "noćajsku vodu". Naručili su i projekat pogona za flaširanje, a kada su prošlog meseca stigli nalazi Instituta za rehabilitaciju, shvatili su da je ovo zmaj od vode, buduća voda "Zmaj od Noćaja". Prema nalazu instituta, poželjno je da se "Zmaj od Noćaja" koristi kao "pomoćno lekovito sredstvo, pijenjem kod sledećih oboljenja: mikrourotilijaza, peska u bubregu i mokraćnim kanalima, kod stanja nakon hirurških intervencija na urinarnom traktu, hroničnih infekcija mokraćnih puteva, hiperacidnog gastritisa i hiperacidnog čira na želucu i duodenumu".
– Mi nismo navikli da se zadužujemo da bismo gradili malu fabriku. Što uradimo, uradimo sopstvenim parama. Nećemo da idemo preko svoje mere i da se zadužujemo za flaširanje mineralne vode, pa smo krenuli da tražimo partnera – kaže za "Politiku" Zlatomir Trifković. – To mora biti partner sa kojim ćemo deliti i ulaganje i dobit, partner koji ne teži brzom bogaćenju, partner koji će ovo izvorište zavoleti koliko ga i mi volimo. Ali, dok ga ne nađemo, mi sami radimo kao da ga nećemo ni naći. Korak po korak. To više nije pitanje hoće li se dogoditi, samo je pitanje vremena kada će se dogoditi.
Zlatomirov izvor daje nešto više od trista litara mineralne vode u minuti, i ne spada u velike izvore u Srbiji. Nije to, kaže, posao za velike investitore, već za skromne, koji ne ciljaju veliko bogatstvo. Nije teško izračunati koliko ima minuta u danu i koliko u godini i to pomnožiti sa nekom skromnom cenom mineralne vode. Ali, naravno, kome je lek neka je toči džabe, kao i do sada što se čini.
Dragomir Dragičević
[objavljeno: 20.07.2007.]
