Izvor: B92, 09.Apr.2014, 17:14 (ažurirano 02.Apr.2020.)
VA: Dobavljači krivi za salmonelu?
Valjevo -- Još jedno dete iz valjevskih obdaništa obolelo je od salmoneloze, pa je ukupno 49 obolelih. Uočene nepravilnosti kod mesa, mesnih prerađevina i jaja.
Među obolelima ima 45 dece iz vrtića, jedno dete iz produženog boravka u Prvoj osnovnoj školi i troje zaposlenih u Predškolskoj ustanovi "Milica Nožica", koja upravlja obdaništima i u čijoj se centralnoj kuhinji dnevno pripremi do 1.600 obroka.
Kako su danas javili lokalni mediji, kontrolom dve lokalne trgovine, >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << koje obdaništa snabdevaju mesom, mesnim prerađevinama i jajima, veterinarska inspekcija utvrdila je nepravilnosti u prometu tih namirnica.
Reč je o pilećem i mlevenom mesu, koje je korišćeno za pripremu dečjih obroka 18. i 19. marta, posle čega je došlo do pojave salmoneloze, a epidemija je proglašena 31. marta.
Dokumentaciju o ispravnosti jaja prodatih obdaništima nije dostavilo poljoprivredno gazdinstvo koje ih je proizvelo, već "kooperant tog gazdinstva".
Kod dobavljača koji mesom, mesnim prerađevinama i jajima snebdevaju valjevske vrtiće utvrđene su pojedine nepravilnosti u inspekcijskoj kontroli, obavljenoj pošto je u obdaništima proglašena epidemija salmonele.
Taj posao na tenderu su dobile valjevske trgovine "Sezam 014" i "Žinasa".
U izveštaju koji je veterinarska inspekcija dostavila članovima Gradskog veća, kako navode lokalni mediji, navodi se da deklaracije za meso, koje je završilo na trpezi u valjevskim obdaništima 18, 19. i 20. marta nisu bile potpune, kao i to da "Sezam 014" nema odobrenje za delatnost rasecanja mesa i izrade poluproizvoda od mesa, a vrtićima je prodao mleveno meso, koje je upotrebljeno za pripremu rezanaca bolonjeze.
Takođe, inspektori su uočili nepravilnosti kod pilećeg mesa, jer na deklaraciji datum proizvodnje nije odgovarao zatečenom stanju.
Određene nepravilnosti su uočene i kod dobavljača "Žinase", koji tu trgovinu snabdeva jajima.
Dokumentaciju o ispravnosti prodatih jaja nije dostavilo poljoprivredno gazdinstvo iz Lukavca koje tu trgovinu snabdeva jajima, već treće lice, koje se navodi kao kooperant tog gazdinstva.
Gradonačelnik Valjeva Stanko Terzić ocenio je da se grad obrukao zbog onoga što se desilo u valjevskim vrtićima.
On je dodao da se svake godine ogromna sredstva iz budžeta izdvajaju za rad vrtića i da se zbog toga očekuje da ta ustanova radi bez problema.
Terzić je dodao da se mora utvrditi odgovornost nadležnih, prenose lokalni mediji.
Gradsko veće danas je razmatralo izveštaje nadležnih službi o pojavi salmoneloze u dečjim obdaništima i od Ministarstva prosvete Srbije zatražilo ovlašćenja za preduzimanje koraka kako bi krivci za pojavu epidemije kojom se "Valjevo obrukalo" bili kažnjeni.
Čulo se i to da Valjevo godišnje izdvoji 300 miliona dinara budžetskih sredstava za rad obdaništa, a da nadležni u PU "Milica Nožica" svojim nečinjenjem doprinose ugrožavanju zdravlja dece.
