Izvor: RTS, 23.Nov.2015, 17:11   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Turisti iz Bugarske obožavaju srpske specijalitete

Proteklog vikenda u Dimitrovgradu je prvi put održana manifestacija Dani caribrodske šušenice. Specifično dimljeno mesto, izazvalo je veliku pažnju posetilaca, posebno gostiju iz Bugarske.
Za pripremu dobre šušenice, kažu domaćini, potrebno je samo kvalitetno domaće meso, a dimljenje mora biti na tradicionalan način.

Da je kvalitet dobar i presudan za kupca, potvrđuju i gosti, kojih >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << je najviše bilo iz susedne Bugarske. Zbog toga se pored dinara trgovalo u evrima i levovima. Zbog čega susedi toliko cene srpsku kuhinju, tajnu nam otkrivaju članovi žirija i poznati kuvari.
"Tajna srpske hrane je u prirodnom ukusu i sve je pripremljeno od domaćih sirovina. U Bugarskoj, nažalost, i kačkavalj se pravi samo od biljnih masnoća", kaže Ivan Zvezdev, kulinar iz Bugarske.
"Ima nekih stvari koje su oni možda malčice i zaboravili i najviše im se dopadaju naši proizvodi iz seoskih domaćinstava. Kod njih to lagano izumire, a kod nas se lagana vraća", kaže Nenad Gladić, član žirija.
Lokalna samouprava Dimitrovgrada manifestacijom Dani caribrodske šušenice želi da podstakne razvoj turizma, ali i da poboljša, pre svega privrednu saradnju sa susednom Bugarskom.
"Ljudi žele dobru, kvalitetnu hranu, prijatne i gostoljubive domaćine, dobru uslugu i zbog toga dolaze u naš grad našu opštinu i našu zemlju", kaže Zoran Đurov, predsednik opštine Dimitrovgrad.
Cilj svih opština Pirotskog okruga je stvaranje uslova za  plasman robe, posebno hrane,  na tržište Sofijske oblasti. Glavni grad Bugarske, ima skoro dva miliona stanovnika, a nalazi se na 50 kilometara od granice.
rts.pirot@rts.rs
+381 10 311 910

Nastavak na RTS...