Izvor: N1 televizija, 17.Jun.2018, 13:12 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Svinjski ražnjići sa povrćem
Odličan gurmanski recept.
Sastojci:
- 400 gr svinjskih šnicli
- pakovanje pečurki
- srednja glavica crvenog luka
- svež ruzmarin
- dva limuna
- kašičica mlevenog kima
- maslinovo ulje
- kašičica meda
- so i biber
Priprema:
Zagrejati gril tiganj i iseckati svinjetinu na komadiće. Očistiti pečurke i skloniti peteljke i iseći luk na četvrtine. Narendati >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << koru limuna i sitno iseckati ruzmarin, dodati kim, so i biber. Uvaljati meso, pečurke i luk u pripremljenu mešavinu i dodati maslinovo ulje. Na štapiće nanizati svinjetinu, komadić crnog luka i pečurke i tako redom dok ne potrošite materijal. Ražnjiće peći na zagrejanom gril roštilju oko 10 minuta.












