Izvor: N1 televizija, 26.Okt.2018, 16:06 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Svinjetina s ananasom na Mr. Kitchen način
Evo recepta za slatko slanu kombinaciju ukusa u kojoj ćete uživati. Preporuka nove "Mr. Kitchen" epizode.
Sastojci:
- veći svinjski file isečen na koocke veličine zalogaja
- 3 kašike gustina
- ulje za prženje
- 1/2 kašike đumbira
- 1 kašičica seckanog belog luka
- 1 slatka crvena paprika
- 3 koluta ananasa iz konzerve ili svež ananas
- 2 kašike meda
- 1 kašika soja sosa
>> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << />
- 1/2 kocke pileće supe
- 2 mlada luka (samo zeleni deo)
Priprema:
Gustin i malo soli promešati i posuti po mesu, pa propržiti u dubokom ulju. Ocediti od masnoće. U istom tignjau ispržiti beli luk i đumbir, dodati papriku isečenu na krupne komade i komadiće ananasa. Kada sok ispari, dodati meso i zaliti sa 2 dl hladne vode kojoj je dodata 1 kašika gustina, soja sos, pola kocke za supu i med. Mešati dok se ne zgusne. Na kraju ukrasiti trakama mladog luka. Servirati s unapred skuvanim pirinčem.
A pripremu recepata pogledajte u videu:
Izvor: You tube
