Izvor: N1 televizija, 26.Okt.2018, 12:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Supa s morskim plodovima i kukuruzom
Jedan od recepata u novoj emisiji "Mr. Kitchen" je supa pripremljena na kineski način.
Sastojci:
- 1 litar povrtnog bujona
- 250 grama mešanih morskih plodova (odmrznuti)
- 300 grama kukuruza šećerca
– skuvan ili iz konzerve
- 3 mlada luka
- 1 čen belog luka
- 1 kašika blagog soja sosa
- 1 kašika kukuruznog brašna
- susamovo ulje
- malo đumbirovog korena
>> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << />- so i biber
Priprema:
Kukuruzu šećercu dodati šolju supe izblendati štapnim mikserom dok se ne dobije homogenu masu. Mladi luk, beli luk i đumbir sitno naseckati, pa sipati u ostatak supe zajedno sa sojinim sosom. Polako zagrevati i kada počnu da se pojavljuju prvi mehurići, dodati morske plodove i nakon 3 minuta i izmiksanu kukuruznu masu. Nastaviti s kuvanjem, a u međuvremenu kukuruzno brašno razmutiti u 2 kašike vode, pa i to dodati u supu, lagano mešajući dok se malo ne zgusne. Posoliti i pobiberiti.
Izvor: You tube
