Izvor: RTS, 11.Nov.2019, 12:21 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Srednjoškolci kuvaju za osnovce
U mioničkoj Osnovnoj školi „Milan Rakić” deca svakodnevno dobijaju užinu. Hranu za osnovce pripremaju i serviraju srednjoškolci, budući kuvari i konobari, koji u školskoj kuhinji imaju nastavnu praksu.
Kuhinja
osnovne škole u Mionici jedno je od
mesta gde učenici srednje škole
obavljaju nastavnu praksu i svakodnevno pomažu u pripremanju i
servisiranju 380 obroka.
„Odličnu
sardnju >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << imamo sa srednjom školom koja ima
smerove kuvar i konobar.
Naša kuhinja je
odlično mesto za praksu učenicima iz
srednje škole koji su od velike pomoći
našim kuvarima", objašnjava
Slađana Ranković, direktorka OŠ "Milan
Rakić".
Obostrana
je radost mlađih i starijih učenika u
Mionici. Jednih u pripremanju hrane a
drugih zbog jela koja vole.
„Ovde dolazimo na praksu. Pripremamo gibanicu", kaže Kristina Aćimović, „od
domaćeg sira, domaćih
jaja i kora.”
„Radujem
se što spremam mlađim đacima. Naučio
sam svašta, gulaš, pice, gibanice",
ponosan je Marko Stanković.
„Obično
se spremaju jyneći
gulaš sa makaronima, ćufte u paradajz
sosu, gibanica, mionička gibanica.
Nastojimo da uklopimo
domaće proizvode, odnosno saradnju sa
lokalnim proizvođačima hrane i onda
pripremamo deci domaću hranu",
kaže Aleksandar Pavlović,
profesor kulinarstva.
„Najviše
volim za doručak da jedem makarone.
Možemo da pričamo dok zajedno jedemo.
Zato što je škola ovde sve organizovala,
zato mi se sviđa”, kaže jedan od osnovaca.
Srenja
škola u Mionici u potpunosti
prati razvojni put Opštine
i obrazuje radnike potrebne pre svega
mioničkom turizmu.
„Opština
se razvija u pravcu turizma i ugostiteljstva
tako da naša škola zapravo obrazuje
kadrove iz oblasti turizma i ugostiteljstva. Mi obrazujemo buduće kuvare, konobare
i turističke tehničare", kaže
Katarina Čarapić, direktorka Srednje
škole u Mionici.
Mionička
Osnovna škola jedna je
od retkih školskih ustanova u Kolubarskom
okrugu koja ima đačku kuhinju.
.jpg)
