Izvor: Telegraf.rs, 13.Feb.2017, 11:04 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Špagete sa parmezanom, šampinjonima i pečenicom
Sastojci:
- 200 g špageta
- 350 g svežih šampinjona
- 250 ml pavlake za kuvanje
- so
- beli biber,crni biber
- majoran
- 2-3 čena belog luka
- 1 glavica crnog luka
- malo maslinovog ulja
- parmezan
- bosiljak
- 100 g pečenice
Priprema:
Crni luk sitno iseckajte i prodinstajte na malo vode par minuta da smekša . Kada voda ispari dodajte malo >> Pročitaj celu vest na sajtu Telegraf.rs << maslinovog ulja. Šampinjone operite i u blenderu iseckajte najsitnije što možete. Dodajte ih luku i zajedno prodinstjte još 10-ak minuta. Kada je isparila voda sipajte pavlaku za kuvanje i mešajte dok se sve ne sjedini. Dodajte so, majoran, bosiljak, beli i crni biber i sitno iseckan beli luk. Pečenicu iseckajte na sitne kockice i posebno propržite bez masnoće, tek da promene boju, zatim dodajte smesi. Kuvane špagete prelijte ovom smesom i pospite parmezanom, pa poslužite.
(Telegraf.rs)
Prelepa i zdrava šarena salata od radiča
Izvor: Telegraf.rs, 13.Feb.2017
Sastojci:..- 300 g radiča..Za preliv:..- 1 kašika začina za salatu..- 4 kašike vode..- 3 kašike ulja..- 3 kašike limunovog soka..Priprema:..Odvojte listove radiča, operite ih i iseckajte na rezance. Začin za salatu pomešajte sa vodom i ostavite da odstoji 5 minuta. Dodajte ulje, limunov sok...







