Izvor: N1 televizija, 04.Okt.2017, 19:09 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Slučaj trovanja - ko hrani decu i pazi na kvalitet hrane?
Gotovo stopedesetoro dece iz šest osnovnih škola u Beogradu, koji su se juče prijavili zbog stomačnih tegoba, otrovano je bakterijom stafilokoka, utvrdio je Gradski zavod za zavno zdravlje. Vlasnik firme koja škole snabdeva hranom, Branislav Paunović, nalazi se u pritvorui pošto mu je policija odredila zadržavanje od 48 sati.
Izvor: N1
Dok se deca oporavljaju, ostalo je otvoreno pitanje odgovornosti i to u trouglu ministarstvo-grad-škole.
Deca koja >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << su se otrovala špagetama, danas su bolje. Srećom, niko od njih nije morao da ostane u bolnici. U Zavodu za javno zdravlje otkrili su šta je uzrok trovanja - bakterija stafilokoka.
"Privremeno je obustavljena priprema hrane u preduzeću koje je distribuiralo hranu u ovim školama, tako da ne očekujemo pojavu novih slučajeva obolevanja", kaže epidemiolog Slavica Maris.
Osim što je zatvorena firma koja priprema hranu, zatvoren je i njen vlasnik Branislav Paunović. Zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo proizvodnja i stavljanje u promet škodljivih namirnica. Pored toga što se bavi keteringom, Paunović je i član veća opštine Zvezdara iz redova SNS.
Kako je rekao medijima hranu nabavlja legalno, samo od onih proizvođača koji imaju HASAP standard.
Međutim, ovaj slučaj otvara mnoga pitanja - između ostalih, ko hrani decu u školama i ko treba da pazi na kvalitet hrane? U Ministarstvu prosvete kažu da su samo nekoliko sati pre nego što su se deca otrovala, odlučili da oforme tim čiji je zadatak da se temeljnije bavi nabavkom hrane za škole. Taj tim će prvi put zasedati u četvrtak.
"U tom timu će biti predstavnici zavoda i stručnjaka iz škola i detaljno ćemo analizirati trenutnu situaciju. Videćemo da li postoji mogućnost da se hrana nabavlja preko restorana učeničkog i studentskog standarda. Zašto se ne bi sprovela centralizovana javna nabavka na nivou opštine, što bi snizilo cenu. Ja nisam površan čovek, ovom temom ćemo se detaljno pozabaviti", rekao je ministar prosvete Mladen Šarčević.
Dok se ne pozabavi ministarstvo, iz grada poručuju da problemom treba da se pozabave škole, odnosno da su one odgovorne.
"Niti grad, niti država imaju bilo kakav uticaj na izbor kompanija, ili da utiču na to koga će škole izabrati. Činjenica je da različite škole različito rade. Neke škole insistiraju na kvalitetu, neke nažalost se odlučuju za najnižu ponudu, kao što je recimo bio slučaj ovde, pa se dešavaju ovakve stvari", kaže gradski menadžer Goran Vesić.
U OŠ Braća Baruh, gde je zaraženo devetoro dece, kažu da škole rade po zakonu, a da hrana za decu kod svakog dobavljača, bez obzira na cenu, mora da bude kvalitetna.
"Nijedna škola ne može prartiti način proizvodnje hrane kod dobavljača. To je sa naše strane nemoguće. Oni svi imaju sertifikate i odobrenja i za nas je to neka garancija. Ovo je bila javna nabavka, nikakav dogovor direktora ili saveta roditelja", navodi direktor škole Braća Baruh Dragomir Ivanović.
I roditelji i direktori šet beogradskih osnovnih škola sada treba da se dogovore kako da premoste period dok ne nađu drugog dobavljača, jer deca u celodnevnoj nastavi moraju nešto da jedu.
Deca bolje, uzrok trovanja stafilokoka
Izvor: N1 televizija, 04.Okt.2017
Gotovo stopedesetoro dece iz šest osnovnih škola u Beogradu, koji su se juče prijavili zbog stomačnih tegoba, otrovano je bakterijom stafilokoka, utvrdio je Gradski zavod za zavno zdravlje. Vlasnik firme koja škole snabdeva hranom, Branislav Paunović, nalazi se u pritvorui pošto mu je policija...
