Izvor: Kurir, 10.Apr.2014, 07:54 (ažurirano 02.Apr.2020.)
SALMONELA U VALJEVU: Dobavljači hrane krivi za epidemiju
Utvrđeno je i da „Sezam 014“ nema odobrenje za delatnost rasecanja mesa i izrade poluproizvoda od mesa, a vrtićima je prodao mleveno meso, koje je upotrebljeno za pripremu bolonjez rezanaca
VALJEVO - Pronađeni krivci.
Posle epidemije salmonele inspekcija je kod dobavljača „Sezam 014“ i „Žinasa“, koji mesom, mesnim prerađevinama i jajima snabdevaju valjevske vrtiće, utvrdila brojne nepravilnosti. U izveštaju veterinarske inspekcije navodi se, >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << naime, da deklaracije za meso, koje je završilo na trpezi u obdaništima 18, 19. i 20. marta, nisu bile potpune.
- Utvrđeno je i da „Sezam 014“ nema odobrenje za delatnost rasecanja mesa i izrade poluproizvoda od mesa, a vrtićima je prodao mleveno meso, koje je upotrebljeno za pripremu bolonjez rezanaca. Uočene su nepravilnosti kod pilećeg mesa jer datum proizvodnje ne odgovara zatečenom stanju - navodi se u izveštaju koji je dostavljen čelnicima Valjeva.
Nepravilnosti su uočene i kod dobavljača „Žinasa“.
Salmonela je potvrđena kod 46 mališana i troje zaposlenih u vrtićima, a gradonačelnik Valjeva Stanko Terzić ocenio je da se grad obrukao, i poručio da će krivci biti kažnjeni.
