Izvor: SrbijaDanas.com, 01.Okt.2020, 14:51

RODIO CRVENI ORAH U TOPOLI: Blago domaćina za ponos cele Srbije (FOTO)

Crveni orah vodi poreklo iz Nemačke.

Sa prvim jesenjim danima počela je i berba oraha, a porodica Andrović u svom voćnjaku susrela se sa izuzetno neobičnom plodovima. Spolja su izgledali poput onih običnih, ali kad su ih otvorili imali su šta i da vide – plodovi su bili crveni.

Mislisli su da se to sasvim slučajno desilo samo jedne godine, ali crveni orasi nastavili su da rađaju u srpskoj Toskani.

- Kad smo krenuli da ih krcamo videli smo da su unutra >> Pročitaj celu vest na sajtu SrbijaDanas.com << potpuno crveni. Središnji deo je čisto bele boje, ali je ova membrana koja ga obavija crvene boje. Sada u ovoj fazi kada se prikupljaju plodovi, membrana je tamno crvena, ali kasnije kada se orah već osuši polako postaje tamnije boje. Po ukusu nema razlike, podjednako je lep kao i svaki drugi orah. Čuli smo da crveni orah voli vinogradarska područja i da posebno dobro uspeva u takvim zonama, onda nije čudo što se ovde kod nas primila sadnica i rađa iz godine u godinu sve više - kaže Andrija Andrović.

 Ovaj neobičan orah porodica Andrović dobila je na poklon od prijatelja  pre desetak godina, a ove je kako kažu, rekordno rodio. Na prvi pogled ne razlikuje se od klasičnog koji uspeva svuda. Stablo, krošnja, plodovi, a i po ukusu se ne razlikuje od običnog, drugačiji je samo po boji.

Ima srednje bujno stablo i veliku moć rodnosti. Plodovi su krupni, glatki, ali jezgro je zbog svoje crvene boje izuzetno atraktivno, pa se često koristi kao dekoracija.

Istraživanja pokazuju da upotreba oraha i orahovog ulja smanjuje stres, kao i da pomaže kod popravljanja intelektualnih i motoričkih sposobnosti. Ovo jezgrasto voće veoma je nutritivno vredno, pogotovo u pogledu belančevina i esencijalnih masnih kiselina.

Nastavak na SrbijaDanas.com...