Izvor: N1 televizija, 28.Okt.2018, 14:31 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Piletina sa pečurkama u kajmaku
Vrlo jednostavno za pripremu, a tako ukusno jelo.
Sastojci:
- 700 g bataka, karabataka, belog mesa
- 400 g pečuraka
- 300 g paprike
- 100 g kajmak
- 2 kašike brašna
- 100 g kačkavalja
- ulje, so, biber
Kako pripremiti:
Pileće meso iseći na manju parčad, šampinjone iseckati ne previše sitno, papriku na kockice. Sve to rasporediti u odgovarajuću tepsiju, posuti solju, biberom >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << i zaliti uljem. Pokriti folijom i peći u rerni na 180 stepeni 40 minuta. Otkriti foliju (odliti višak softa po potrebi) i peći dalje dok spremamo sos od kajmaka.
Na malo ulja propržiti dve kašike brašna, dodati kajmak, mešati i dodati malo sosa iz pečenja. Kašikom rasporediti sos po piletini i povrću, narendati šaku kačkavalja po želji i zapeći dok ne porumeni.
