Izvor: N1 televizija, 28.Apr.2018, 21:27 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pileći file sa mocarelom i paradajzom
Jednostavan recept za ukusan ručak.
Sastojci:
- 400g pilećeg filea
- 125g mocarela
- 1 paradajz
- 2 kuvana krompira
- 100ml pavlake za kuvanje
- so i biber po ukusu
Priprema:
Pileći file isečemo na pola i malo izlupamo čekićem za meso, malo posolimo i pobiberimo. Piletinu ispečemo na tiganju (oko 80%), stavimo je na pleh, preko piletine stavimo kolutove paradajza >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << i mocarelu iseckanu na listiće i prelijemo pavlakom za kuvanje.
Sve zajedno ide u rernu koju smo prethodno zagrejali na 250 stepeni, nekoliko minuta, taman da se sir lepo otopi. Krompir, koji smo prethodno oprali i skuvali u ljusci, isečemo na kriške i pržimo u dubokom ulju.
Serviramo piletinu na tanjiru sa krompirom, piše Praktična žena.

















