Pečena jagnjetina sa prilogom od dinstanog povrća

Izvor: Telegraf.rs, 28.Apr.2017, 13:18   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Pečena jagnjetina sa prilogom od dinstanog povrća

Sastojci:

- 1 jagnjeći but (oko 2,5 kg)

- 100 ml ulja

- lovor sušeni

- ruzmarin

- 2 kašike začina

- 1 glavica luka

- 1 glavica belog luka

Priprema:

Meso operite, osušite i natrljajte začinom. Stavite ga u pleh i prelijte vrućim uljem. Uz jagnjetinu stavite grančicu ruzmarina i lovorov list, te glavicu luka i glavicu belog luka u ljusci koje ste prerezali na četvrtine. U pleh dolijte 100 ml >> Pročitaj celu vest na sajtu Telegraf.rs << vruće vode i sve dobro prekrijte folijom. Pecite u rerni zagrejanoj na 190°C oko 90 minuta. Pred kraj pečenja foliju skinite kako bi jagnjetina primila lepu boju. Po potrebi je prelijte sokom od pečenja.

Pečenu jagnjetinu narežite na komade, a sok od pečenja procedite i poslužite posebno. Uz jagnjetinu poslužite pečeni krompir, mladi luk, paradajz i salatu po izboru.

(Telegraf.rs)

Nastavak na Telegraf.rs...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Telegraf.rs. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Telegraf.rs. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.