Izvor: RTS, 06.Feb.2019, 22:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Organski proizvodi sa juga na evropskom tržištu
Sve je više poljoprivrednika s juga Srbije koji se odlučuju za organsku proizvodnju voća i povrća. Podršku, osim subvencija države i opštine, pružaju i jedni drugima, udruženi, radi veće zarade i boljeg plasmana svojih proizvoda, koji sve češće završavaju na inostranom tržištu.
Kada su pre petnaest
godina poljoprivrednici iz blačkog,
kuršumlijskog i bruskog kraja počeli
sa proizvodnjom >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << organske hrane i osnovali Udruženje voćara nisu mogli ni da
pretpostave da će za njihovim proizvodima
biti velika tražnja na evropskom tržištu.
"Udruženje za farmere je od
presudnog značaja, pre svega što je
bavljenje poljoprivredom za njih osnovni
izvor prihoda, a sa Udruženjem mogu zajedno
da nastupaju na evropskom tržištu", objašnjava Bratislav Milenković, proizvođač
iz Magova kod Kuršumlije.
"Oni brinu
o plasiranju robe, nalaženju kupca, daju
nam savete o zaštiti bilja. Mnogo nam je
lakše", kaže
Goran
Ilić, Udruženje voćara "Topas" iz
Blaca.
Pošto je reč je o održivoj
proizvodnji koja doprinosi zdravlju ljudi i očuvanju životne sredine kompletan
put proizvoda je kontrolisan. Na njivi
se provodi 12 sati, sve se radi ručno, od
kopanja, preko orezivanja, do zaštite.
"Zaista je teže baviti se
organskom proizvodnjom ali ipak mi smo
se na to već navikli i nama je to već
unosan posao", zadovoljan je Krsta
Milenković, proizvođač iz Batota kod
Brusa.
Da je veća zarada, uverio
se i Predrag Mijatović iz Boturića, koji
nastavlja porodičnu tradiciju bavljenja
poljoprivredom, ali isključivo na organski
način. Ovo mu je donelo i veću zaradu od
koje je sagradio novu hladnjaču.
"Kapaciteti ove naše hladnjače
su 1200 tona zamrznutog voća. Devedeset
posto prerađene robe završava na tržištu
Evropske unije''. kaže
Predrag
Mijatović, proizvođač iz Boturića.
I u Prokuplju vide šansu u
organskoj proizvodnji, pa su budžetom
predvideli tri puta više sredstava za
podsticaj proizvodnje zdrave hrane.
"Zato smo se mi opredelili da
pomognemo našim poljoprivrednim
proizvođačima ne samo za organsku
proizvodnju nego i za brendiranje i za
sertifikaciju i za zaštitu geografskog
porekla'', ističe
Miroljub Paunović, zamenik predsednika
Opštine.
Država je putem subvencija
poslednjih godina pozitivno uticala na
oživljavanje ovog načina proizvodnje i
sve ozbiljnije korišćenje prirodnih
potencijala.
