Izvor: Politika, 23.Apr.2008, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Nova investicija – recept za posao
Kako je hotel „Babe” na Kosmaju uspeo da zadrži veliki broj mladih i školovanih ljudi iz okolnih mesta
Kada je na Kosmaju ponikao hotel „Kantri-klub Babe” želeo je da privuče mlade, školovane ljude. Pre svega iz Sopota, Obrenovca, Mladenovca, koji su do tada, sa diplomom u ruci, gravitirali prema Beogradu i bilo ih je naprosto teško zadržati. Njima je ispunjenje snova bio odlazak u glavni grad. Tako se još jednom pokazalo da je investiranje u nešto novo >> Pročitaj celu vest na sajtu Politika << recept i za ostala devastirana područja u Srbiji kako da se mladi tamo zapošljavaju i ostaju. Jer 98 odsto zaposlenih u hotelu, tačnije njih 46 jesu mladi iz okolnih većih mesta ili sela.
– Imali smo veliki problem u početku jer niko nije želeo ovde da radi. To je bilo nešto degradirajuće. Naš narod slabo putuje, ne znaju kako rade hoteli i imaju dosta predrasuda posebno kada je reč o angažovanju radnica na poslovima u hotelima. Ali, to je sindrom malih sredina. Opet, da bi neko kvalifikovan došao ovde, morate više da ga platite – kaže Radomir Samčević, generalni direktor.
Dodaje i to da je bilo vrlo teško naći ljude koji znaju i žele da rade, a nije bilo lako ni pripremiti ih za konkretan posao. Odlučili su da se orijentišu na lokalne resurse, uključujući i ljudske, sa oko 90 odsto, što čak stoji i u pravilniku.
– Možda bi se na Kosmaju snašao i konobar iz Beograda, ali ovde treba imati svojstvenu crtu i ponuditi autentični proizvod ove sredine. Ne možete tamo da spustite „spejs-šatl” i tek tako privučete pažnju. Mladi koji tamo rade moraju da imaju taj originalni pečat i da uvek budu spremni da gostima pričaju zanimljivosti, o Beogradu, Srbiji, Šumadiji – objašnjava Samčević i dodaje:
– Verovatno bi hotel mogao da zaposli još ljudi, ali je problem što ga opterećuju prateći programi. Činjenica je da nijedan ovdašnji hotel nema radnike za spoljno održavanje, one koji će da seku šumu i da vode računa o 60 hektara. A svi dolaze na posao autobusom i rade u tri smene. Kada bi nam se pokvario autobus, zaposleni ne bi došli na posao! Dakle, ovde rade i oni koje gosti možda i ne primećuju (radnici za spoljno održavanje, vozači, itd.), ali „Babe” čine prepoznatljivim – zaključuje Radomir Samčević.
Snežana Bogdanović
[objavljeno: 26/04/2008.]
