Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 08.Maj.2009, 18:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Napuljska "garantovano ručno pravljena pica"
NAPULJ - Prva pica sa sertifikatom predstavljena je u Napulju, gradu u kome je i nastao taj italijanski specijalitet.
Da bi dobile oznaku "garantovano ručno pravljena pica", picerije će morati da podnesu dokaz o poreklu sastojaka, koji moraju biti isključivo iz Italije i da naprave picu prečnika 35 a debljine dva centimetra, ispečenu samo u peći na drva i to na temperaturi od 485 stepeni Celzijusovih.
U Italiji postoji 26.000 picerija u kojima radi 120.000 ljudi, a godišnji obrt je oko pet milijardi evra.
Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Radio Televizija Vojvodine. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Radio Televizija Vojvodine. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
