Izvor: Politika, 19.Feb.2013, 17:07   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Ministarstvo: Povlači se sumnjivo mleko

Sporni uzorci mleka biće poslati na superanalizu u Holandiji

BEOGRAD – Dodatna ispitivanja ispravnosti mleka potvrdila su mogućnost prisustva aflatoksina iznad dozvoljenih granica i sporni uzorci biće poslati na superanalizu u Holandiju, saopštilo je danas Ministarstvo poljoprivrede Srbije.

„Zbog različitih rezultata ispitanih uzoraka unutar istog mleka, Ministarstvo poljoprivrede će po preporuci Referentne laboratorije Evropske unije poslati sporne uzorke >> Pročitaj celu vest na sajtu Politika << na superanalizu u Holandiju, u laboratoriju koja može sa preciznošću da utvrdi stvarni nivo aflatoksina M1 u mleku”, navelo je Ministarstvo.

Veterinarskoj inspekciji naloženo da povuče iz prometa mleko „čiji uzorci pokazuju mogućnost nedozvoljene količne aflatksina, dok ne stignu rezultati superanalize iz Holandije”.

Inspekcija Ministarsva poljoprivrede utvrdiće sa kojih farmi muznih krava potiče mleko čiji uzorci su pokazali povišen nivo aflatoksina i daće nalog za obustavu isporuke mleka s tih farmi.

„Zdravlje ljudi u Srbiji nije ugroženo konzumiranjem mleka koji je u rafovima prodavnica jer je nivo aflatoksina, iako u nekim uzorcima iznad dozvoljenih granica, daleko ispod koncentracija koje mogu izazvati bilo kakve zdravstvene probleme”, istaklo je Ministarstvo poljoprivrede.

To ministarstvo, kako je najavljeno, uvodi i pojačanu kontrolu uvoznog mleka, jer se radi o regionalnom problemu.

Poljoprivredna i veterinarska inspekcija započele su novu vanrednu kontrolu stočne hrane koja je uzročnik pojave aflatoksina u mleku. Od tri do sedam dana nakon što se prekine ishrana muznih krava kontaminiranom hranom, aflatoksini, kako je objašnjeno, isčezavaju iz mleka.

Industrijama mleka data je instrukcija o obaveznoj dnevnoj samokontroli sirovog mleka i gotovih proizvoda.

Ješić: Deca ne smeju piti mleko sa aflatoksinima

NOVI SAD – Vojvođanski sekretar za poljoprivredu Goran Ješić izjavio je da država ne sme da problem sa opasnim aflatoksinima gura pod tepih, već mora da preduzme mere koje su joj na raspolaganju.

„Ako mene pitate da li sada treba kupovati mleko — odgovor je ne. Ali, eto postoje stručnjaci koji tvrde suprotno. Vaša stvar je da li ćete kupovati ili nećete mleko”, rekao je Ješić na konferenciji za novinare u Novom Sadu.

Na pitanje šta treba država da uradi, Ješić je odgovorio: „Šta se dešava kad imate pokvaren proizvod na polici?”

„Pre svega sam otac dvoje dece i to je razlog što sam objavio rezultate, i uvek ću ih objaviti. Ne vidim zašto ih je država skrivala. Država je kriva za ovo. Ovo nije političko pitanje, već pre svega bezbednosno pitanje”, rekao je Ješić i dodao da su vrednosti aflatoksina u mleku prekoračene od 10 do 200 odsto.

On je kazao da su mnogi poljoprivredni proizvođači rešili taj problem sa aflatoksinima u kukuruzu.

Ješić je optužio i laboratorije da nisu radile svoj posao, i upitao zašto ne radi nacionalna laboratorija u Batajnici.

On je rekao da mu je potpuno nejasno zašto država nije reagovala i zašto je ranije objavila da je mleko na graničnim vrednostima, kada je analiza pokazala suprotno.

Prema njegovim rečima, postojale su razne vrste pritisaka na njega, a jedina odbrana od tih pritisaka je javnost u radu. Dodao je da je MUP-u Srbije dostavio spisak brojeva telefona s kojima mu je prećeno, kao i spisak pretećih mejlova.

On je podsetio da su analize još u septembru prošle godine pokazale da je oko 70 odsto kukuruza bilo puno aflatoksina, kao posledica suše.

„Da je bilo bolje reakcije u septembru, nikakav problem ne bi bio, ali država je odlučila da ne preduzme ništa”, kazao je Ješić.

Papović: Rezultati različiti zbog različitih laboratorija

BEOGRAD – Rezultati kontrole mleka koje je objavila Nacionalna organizacija potrošača Srbije (NOPS), Pokrajinski sekretarijat za poljoprivredu i Ministarstvo poljoprivrede razlikuju se jer su ispitavanja rađena u različitim laboratorijama, koje imaju neusklađene kriterijume, izjavio je danas predsednik NOPS-a Goran Papović.

„Ti rezultati bi mogli da budu sasvim drugačiji ako bi se to isto mleko predalo na ispitivanje refrentnoj laboratoriji u Beču, gde mogu da ustanove odstupanja i do 30 odsto”, rekao je Papović agenciji Beta.

On je rekao da bi „građani trebalo da unesu tri do četiri litra mleka sa visokim sadržajem aflatoksina dnevno i da ga piju dve tri godine da bi osetili neki probleme”.

Zaraženo uvozno mleko u BiH iz četiri zemlje

SARAJEVO – Kancelarija za veterinarstvo BiH saopštila je da su pošiljke mleka iz Slovenije, Mađarske, Nemačke i Srbije povučene prilikom uvoza zbog povećanog sadržaja aflatoksina koje su otkrili granični veterinarski inspektori.

„Vršeći kontrole uvoza, granični veterinarski inspektori su uzeli uzorke mleka koje su dostavili u odgovarajuće laboratorije. Na osnovu analize je utvrđeno prisustvo povećanog sadržaja aflatoksina. Uvoznici mleka su obavešteni, a obavestićemo i zemlje iz kojih mleko potiče”, rekao je direktor Kancelarije za veterinarstvo Ljubomir Kalaba.

On je istakao da su sve pošiljke mleka kod kojih je utvrđen aflatoksin uskladištene kod uvoznika i pod kontrolom veterinarske inspekcije.

„Ovolike količine pronađenog zaraženog mleka govore o tome da se ono ranije nije kontrolisalo na prisustvo aflatoksina. Odlučili smo da sada kontrolišemo i stalno nalazimo pozitivne uzorke na aflatoksin”, rekao je Kalaba, prenose sarajevski mediji.

Aflatoksin se pojavljuje u mleku životinja koje su konzumirale hranu u kojoj ima tog mikotoksina.

U BiH i Hrvatskoj su početkom meseca povučene velike količine mleka „Dukat” i „Vindija” zbog kancerogenog sastojka aflatoksina.

Mleko „Dukat” povučeno je i s makedonskog tržišta zbog prisustva aflatoksina.

Uprava za inspekcijske poslove Zapadnohercegovačkog kantona saopštila je juče da je kod još dve serije mleka utvrđena povišena koncentracija štetnog aflatoksina. Reč je o proizvodima „Vindija” - trajno mleko 0,9 odsto i „Ljubljanska mlekara” - trajno mleko - alpsko omega 3 1,6 mleko .

Agencije

objavljeno: 19.02.2013.

Nastavak na Politika...