Izvor: Kurir, 01.Dec.2012, 13:08   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Ministarstvo: Nije uvezen zaražen kukuruz

Nadležne inspekcije kontrolišu sve pošiljke kukuruza iz inostranstva i tokom godine nije bilo pošiljaka zaraženih opasnom materijom aflatoksin, kažu u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede

BEOGRAD - Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede saopštilo je danas da je kao posledica suše moguća veća kontaminacija kukuruza aflatoksinom, ali da se pojačano radi na utvrđivanju podataka o stanju ovogodišnjeg roda kukuruza.
>> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir <<
U saopštenju se navodi da nadležne inspekcije kontrolišu sve pošiljke kukuruza iz inostranstva i da tokom godine nije bilo pošiljaka zaraženih opasnom materijom aflatoksin.

Ministarstvo poljoprivrede podsetilo je da su po Zakonu o bezbednosti hrane, za zdravstvenu ispravnost kukuruza proizvedenog u Srbiji odgovorni isključivo proizvođači.

Propisano je da svi koji posluju s hranom i koriste biljna hraniva, među kojima i kukuruz, moraju imati uspostavljen sistem kontrole na prisustvo određenih štetnih parametara, uključujući i aflatoksin, dodaje se u saopštenju.

Generalni direktor preduzeća za kontrolu kvaliteta "SGS Srbija" Marinko Ukropina ranije je izjavio da je najveći deo ovogodišnjeg roda kukuruza u Srbiji kontaminiran i da u sebi sadrži otrovne materije, među kojima i kancerogeni aflatoksin.

On je rekao da je kontaminaciju kukuruza izazvala suša i da se na osnovu ispitanih uzoraka može zaključiti da je svega 32 odsto ovogodišnjeg roda bezbedno za ljudsku upotrebu.

beta

Nastavak na Kurir...