Izvor: N1 televizija, 29.Jun.2018, 20:03   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Limun kolačići sa kremom od borovnice, bez glutena

Osvežavajući slatkiš za tople dane - bez brašna i bez glutena.

Sastojci za kolačiće - šolja kikiriki putera, sok jednog limuna, narendana kora limuna (neprskanog), 1/2 kašičice ekstrakta limuna,1/2 kašičice ekstrakta vanile, prstohvat soli.

Sastojci za krem od borovnica, potrebno je: pakovanje smrznutih borovnica, 5 dl slatke pavlake (ohlađene), 2 kašike javorovog sirupa, kašika ekstrakta vanile, sveže borovnice za garniranje.

Sve sastojke za >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << kolačiće ubacite u mikser i dobro izblendajte. Izvadite kašikom i poređajte na pleh postavljen peki papirom. Poravnajte odozgo kolačiće spatulom. Pecite oko 12 minuta u zagrejanoj pećnici na 175 stepeni.

Ostavite da se potpuno ohlade, izvadite na tanjir i ostavite u frižider da se ohlade.

U manjem blenderu izblendajte smrznute borovnice dok ne dobijete fini prašak. Naspite prašak od smrznutih borovnica, vanilu i javorov sirup u činiju sa pavlakom i umutite dok ne dobijete pravi krem. Potom izvadite ohlađene kolačiće, stavite na svaki dovoljno krema, garnirajte svežom borovnicom i poslužite!

Nastavak na N1 televizija...