Izvor: Blic, 21.Jan.2006, 13:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kraljevska porodica u staroj 'Zvezdi'
Kraljevska porodica u staroj 'Zvezdi'
JARMENOVCI - Dok čitava Šumadija spava, u selu Jarmenovci stari kafedžija Miodrag Pantić Šane već otvara teška hrastova vrata 'Zvezde', jedne od najstarijih srpskih kafana. Prethodno je naložio vatru u furuni bubnjari i na plotnu stavio ibrik sa vodom. Mnogo je onih koji svoj dan ne mogu da zamisle bez prve jutarnje kafe 'Kod Šana'. Kao što to nisu mogli ni njihovi dedovi i pradedovi.
Ne postoje tačni podaci kada >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << je ova kafana sazidana, a veruje se da datira još iz 18. veka. Promenila je tri vlasnika dok je 1921. nije otkupio Vojislav Jovičić, potomak poznatih ugostitelja iz Gornjeg Milanovca i jedan od retkih ljudi u Srbiji koji su u to vreme imali 'specijalno mehandžijsko pravo'.
Ženidbom sa Vojislavljevom ćerkom Milicom, Miodrag Pantić Šane je nasledio ovaj ugostiteljski objekat.
- Služio sam mnoge, od mojih seljana do najznačajnih političara, glumaca, slikara i pesnika. Ovde je dolazio bard novinarstva Miroslav Radojčić, takođe i blaženopočivši princ Tomislav, koji je govorio da mu je tu lepo sa precima.
Naime, unutrašnjost kafane krase slike_arhiva prinčeva, kneževa i kraljeva iz porodice Karađorđević, dok je centralno mesto rezervisano za rodonačelnika ove dinastije Crnog Đorđa.
Mnogi su negodovali zbog tih slika, čak i pretili, ali on je uvek tvrdoglavo odbijao da ih skine. Preko 50 godina su na istom mestu i kaže da će biti tu dok je on živ.
Šane služi samo tradicionalne specijalitete: prasetinu koju još uvek sam peče, domaći roštilj za koji je 'zadužen' njegov dvadesetdvogodišnji unuk Dane i nadaleko čuveni šljivovicu koju po pradedovskoj tehnologiji priprema Šanetov sin Sveta. Biserka Pantić
