Izvor: Vesti-online.com, 18.Apr.2018, 03:31   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Koliko dugo meso sme da stoji u frižideru?

Važno upozorenje za sve domaćice - evo koliko dugo smete da držite meso u frižideru i kako treba da ga podgrevate.

Meso uvek čuvate u frižideru? Naravno, ali ipak treba da znate da sve što preostane od ručka može biti opasno po zdravlje. Trovanje ćete izbeći ako ih kratko čuvate i bezbedno podgrevate, piše Lepa & srećna.

Bez obzira na to da li je meso crveno ili belo, ostatke takvih jela smete da čuvate u frižideru najviše 2 dana nakon što su >> Pročitaj celu vest na sajtu Vesti-online.com << spremljena. Pri podgrevanju, pazite da temperatura dostigne minimalno 75 stepeni Celzijusa. Znači, ne smete da meso samo "smlačite" i poslužite.

U zamrzivaču je najbolje da čuvate meso u sosu ili supi. Takvo meso ostaje sočno kad se odmrzne, za razliku od pečenog ili prženog koje se osuši, naročito u predelu uz kosti.

Nastavak na Vesti-online.com...