Izvor: N1 televizija, 03.Nov.2018, 19:15 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kolač od keksa, griza i džema bez pečenja
Brz, jeftin i ukusan kolač koji se ne peče.
Ovo je za pola mere, a ako želite punu meru duplirajte sastojke.
Potrebno je:
- oko 40 kom keksa
- 300 ml mleka + malo mleka za umakanje keksa
- 100 g šećera
- 160 g džema
- 125 g margarina ili putera
- 50 g griza
- 15 g meda (2 pune kašičice)
- 2 vanil šećera
- prstohvat soli
Priprema:
U šerpu >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << sipati 300 ml mleka, dodati 100 g šećera, 1 vanilin šećer i prstohvat soli. Sve izmešati i staviti da se kuva. Mešati da bi se šećer lepo otopio. Kad mleko provri smanjiti vatru i dodati dve kašičice meda i 50 g griza. Mešati sve dok smesa ne postane gusta.
Griz ostaviti da se ohladi, a u drugu posudu dodati malo mleka, vanil šećer i promešati. Zatim keks umakati u to mleko i ređati u pleh.
U ohlađen griz dodati 125 g putera i umutiti mikserom. Fil treba da bude lep kremast.
Polovinu fila stavimo preko keksa, pa ga lepo razmazati da bude svuda iste debljine. Umakati keks i dodati još jedan red. Zatim odozgo ide premaz od vašeg omiljenog džema. Odozgo opet ređate keks koji ste umočili u mleko. Dodajemo zatim preostali fil od griza, lepo razmažemo, a onda poređamo preostali deo keksa. Kolač ostaviti u frižider da se stegne nekoliko sati, a onda pre sečenja pospite prah šećerom, a možete i sa malo šlaga i ukrasiti mrvicama keksa
