Izvor: N1 televizija, 23.Maj.2018, 12:22 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kari od tikvica, tofua i graška
U emisiji Mr. Kitchen Sloba Stefanović je spremao ovaj ukusan kari sa tofu sirom.
Sastojci:
- 500 gr tikvica
- 450 ml supe od povrća
- 400 gr kokosovog mleka
- 200 gr smrznutog graška
- 300 gr čvrstog tofua na kocke
- 6 listova mente
- kašika maslinovog ulja
- 1 kašika crvene kari smese
- 2 kašike soja sosa
- sok od 1 limete
- malo seckanog korijandera >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija <<
Priprema:
Zagrejati malo ulja u šerpi, pa dodati kari pastu. Tikvice iseći na krupne komade dodati u šerpu, a zatim naliti pileći bujon i kokosovo mleko. Tokom kuvanja staviti sok od limete, tofu sir, grašak i soja sos. Ostaviti da se kuva još oko 10 minuta. Na kraju dodati korijander i mentu.
Pogledajte video za pripremu:
Izvor: You tube





