Izvor: Vesti-online.com, 23.Jan.2018, 05:30   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Kako se najbolje kuva čorbast pasulj?

Čorbast pasulj je mnogima omiljeno zimsko jelo i svima poznato. Ovo je recept namenjen početnicima i za sve one koji smatraju da je kuvanje pasulja namenjeno samo za iskusne kuvare.

- 300-400 gr pasulja

- 1 glavica crnog luka

- 3 čena belog luka

- ulje

- lovorov list

- začin

- biber

- 1 kašika brašna

- kašičica aleve paprike

- 300 gr suvih rebara

Pasulj očistiti >> Pročitaj celu vest na sajtu Vesti-online.com << oprati u nekoliko voda, naliti i iseći crni luk, dodati rebra, lovorov list i staviti da se kuva. Ako je pasulj mlad potrebno mu je sat vremena.

Napraviti zapršku. Na ulju ispržiti sitno seckan crni luk, dodati brašno i izdrobljen beli luk i to dobro propržiti i na kraju dodati alevu papriku i odmah podići sa rigle i sipati u pasulj.

Dodati kašiku začina, soli i bibera i ostaviti da vri par minuta.

Nastavak na Vesti-online.com...