Izvor: Kurir, 14.Sep.2010, 18:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
ITALIJANI SKUVALI NAJVEĆI ĐUVEČ NA SVETU
RIM - Povodom Festivala paprike koji se svake godine održava u njihovom gradu, stanovnici Kampanjole, na severu Italije, pripremili su najveći đuveč na svetu težak 1.190 kilograma, javljaju italijanski mediji.
Pripremljena na bazi paradajza, luka i paprike, "peperonata" je jedna od kulinarskih tradicija Pijemonta razlog zbog kojeg je izabrana za postavljanje rekorda najvećeg đuveča od povrća.
U gotovo vojničkoj organizaciji, stanovnici su prali, seckali i čistili od semenki paprike koje su potom ubacivali u veliki kotao. Kao kod svih kulinarski rekorda, pažljivo se pazilo da mere budu poštovane kako jelo ne bi izgubilo na ukusu.