Izvor: RTS, 29.Jun.2009, 15:05 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Hrana po standardima Kurana
Osnov Halal sertifikata čine zapovesti iz Kurana, a to je hrana koja nije svinjskog i alkoholnog porekla. U Srbiji uz 30 odobrenih Halal sertifikata, još 50 kolektiva čeka na ovu potvrdu.
Poljoprivredni industrijski kombinat Bečej i njegova fabrika za preradu povrća 30-ti je kolektiv koji je u poslednje tri godine usvojio sistem kvaliteta zdrave i bezbedne Halal-hrane.
Radi se se o hrani za islamski svet koji je najmnogoljudniji u svetu i na njega otpada milijardu >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << i sedam stotina miliona ljudi.
Osnove tog sertifikata su zapovesti iz Kurana, a to je hrana bez svinjskog i alkoholnog porekla.
Po rečima Mustafe Jusufspahića, direktora Halal agencije islamske zajednice, koja je stručno ovlašćena za izdavanje ovih sertifikata, uz 30 odobrenih sertifikata, još 50 kolektiva iz Srbije čeka na ovu sertifikaciju.
Zanifa Jusufi iz ambasade Malezije, koje je posetila pogone flore u Bečeju, naglasila je da je u maju održan sajam proizvođača hrane po Halal standaradima u toj zemlji i da su se srpski proizvođači uspešno predstavili.
PIK Bečej je u nove tehnologije u fabrici povrća uložio oko šest miliona evra, godišnje proizvodi 15 hiljada tona povrća a polovinu od ovih količina izvozi.
Zoltan Zavargo, dekan Tehnološkog fakulteta u Novom Sadu tvrdi da vojvođanski proizvođači imaju zdravu hranu i kontrolisanu hranu.
