Izvor: Večernje novosti, 07.Jun.2015, 10:31   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Gračanica: Voće rađa uz božiji blagoslov

KOD nas je ove godine, i pored nedavnih vremenskih nepogoda, voće prerodilo. Imamo trešanja, šljiva, oraha, krušaka, jabuka, malina, ribizli, kupina... - govori nam mati Teodora iz manastira Gračanica, čije je poslušanje staranje o manastirskoj ekonomiji. Uz pomoć četiri radnika, ali i neophodnih mašina, mati Teodora obrađuje oko pet hektara manastirskog imanja, hektar vinograda kao i deo bašte koja je u sklopu manastirske porte... - Zasadili smo 30 hektara pšenice, 11 hektara kukuruza, >> Pročitaj celu vest na sajtu Večernje novosti << imamo hektar vinograda i oko tri hektara je pod detelinom. Pšenica je dobro rodila, a vinograd je zasad odličan. Kišno vreme je ove godine uništilo deo polja pod žitom, ali na našem imanju je ta šteta mala - priča nam mati Teodora. - Ovo je veliki manastir. Dolazi nam veliki broj gostiju koje treba dočekati i ispratiti. Ali, hvala Bogu, svega ima dosta. Mi od toga živimo. To što proizvedemo je i za nas i za prodaju. Tako je već decenijama u manastiru Gračanica - priča mati Teodora, koja je među sestrinstvom poznata po velikoj ljubavi prema pčelama - Nema ničeg lepšeg od pčela. Bilo je godina kada sam iz dve košnice ubirala po 70 kilograma meda, a kako će ove godine biti, tek ću videti. Moja velika želja je da proširim broj pčela jer uživam da radim oko njih - nastavlja priču mati Teodora i naglašava da svaki rad mora doneti rezultate, ali da se određeni poslovi moraju odraditi u pravo vreme, pre svega oni na polju, voćnjaku i baštu. - Svi radovi traže određeno vreme. Iz Srema nam svake godine dolaze stručna lica, poljoprivredni inženjeri da obrežu voćnjak, da bi potom na vreme isprskali voće, potom na vreme pooremo i zasejemo oranice, ali nam je veoma bitna i blagodet božija. Jer, ako Gospod ne blagoslovi ono što čovek radi, nema tu sreće ni napretka - zaključuje mati Teodora, koja uprkos godinama ne posustaje od radova na ekonomiji. DOBAR ROD - Trenutno u plastenicima rasađujemo papriku i paradajz i nadamo se dobrom rodu, a u bašti imamo pet bunara, pa ne brinemo što se navodnjavanja tiče. Objašnjava da se od povrća i voća sprema zimnica, prave slatka različitih vrsta, kuva se pekmez, pravi liker, ali će ove godine, biti rakije i vina. EKONOMIJA - Uskoro planiramo izmeštanje ekonomije iz porte na imanje u neposrednoj blizini sela, na parcelu od 12 hektara zemlje. Ta parcela je od meštana otkupljena novcem koji su manastiru darovali fudbaler Mateja Kežman i teniser Novak Đoković. - Na ekonomiji bi tovili junad, držali ovce, svinje, mogli bi tako da proširimo postojeće kapacitete. Narod bi imao gde da kupuje a i manastir bi imao koristi.

Nastavak na Večernje novosti...