Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 02.Jun.2019, 16:14   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Gljivarska fešta podno Kučaja

U organizaciji Udruženja gljivara i ljubitelja prirode "Gorun" iz Ćuprije, danas su u selu Paljanje, podno planine Kučaj, održani 4. Dani gljiva.

Predsednik Uduženja "Gorun" Radmilo Petić rekao je Tanjugu da je predstavljeno 112 vrsta gljiva pronađenih ove godine u ovom kraju.

Reč je o samoniklim gljivama, jestivim, ali i onim manje ili više otrovnim, onima koje izazivaju lakše ili ozbiljnije stomačne probleme, a izložba i manifestacija su održani u posebnom >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << ambijentu, "Nebesko brdo", na otvorenom.

Sve gljive mogu biti korisne, pa čak i najotrovnija "zelena pupavka" od koje se pravi dobra rakija, ali je oprez uvek neophodan, rečeno je na ovoj svojevrsnoj turističkoj manifestcaiji Ćuprije, u čiju organizaciju je uključena i Turistička organizacija opštine.

Pristovao joj je veliki broj gljivara ovo kraja, ali su došli i iz Vlasotionca, Kopanonik, Raške, Niša, Novog Sada, Sremske Mitrovice, Valjeva, Požarevca, Petrovca na Mlavi...

Ni kratak pljuska ni manja bujica koja se sručila sa planine, nisu prekinuli manifestaciju, a gostima, ispod šatora, ponuđene su spremljene gljive uz prilog kačamak od žutog projinog brašan i po jedno kuvano jaje i domaće rakije od različitih vrsta voća.

Za kasnije u velikim kazanima pripremaju se paprikaši sa gljivama.

U okviru svečanosti održani su stručni ispiti za gljivare, kojih je bilo pet, a u tročalnoj komisiji bili su prof. dr Maja Karaman, predsednica, prof.dr Milan Matavulj i prof. dr Berislava Ilić.

Svečanom otvaranju prisustovao je i predsednik opštine Ćuprija Ninoslav Erić, predsednik Saveza gljivara Srbije Zoran Jelenkić, predsednik Udruženja gljivara Hrvatske Branko Bartolić, glavni ljudi Udruženja gljivara Grčke.

Pokrovitelj manifestacije je Skupštine opštine Ćuprija.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...