Izvor: Blic, 02.Mar.2013, 03:01   (ažurirano 02.Apr.2020.)

EU: Srbija da vrati nivo aflatoksina

Ako ne vrati dozvoljeni nivo aflatoksina na 0,05 mikrograma po kilogramu mleka, Srbija neće ispuniti jednu od obaveza u procesu evrointegracija, poručuju iz Delegacije EU u Srbiji.

Kao jedan od razloga zbog koga je Vlada promenila pravilnik, ministar poljoprivrede Goran Knežević je naveo i to što ovaj propis nije na spisku obavezujućih uslova za pristup EU, a što iz Delegacije EU u Srbiji za “Blic” >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << demantuju.

- Usklađivanje srpskih propisa s evropskom regulativom deo je procesa evropskih integracija i pre ulaska u EU Srbija će morati i ovaj standard da primeni u svom pravnom sistemu i standardima hrane - kažu za „Blic“ na ovoj adresi.

Slovenija problem rešila kontrolama

Bugarska demantuje ministra

Ambasada Bugarske u Beogradu demantovala je juče informaciju koju je objavio ministar poljoprivrede Goran Knežević, da je u Bugarskoj dozvoljena količina aflatoksina u mleku 0,5 mikrograma po kilogramu navodeći da je u toj zemlji propis usklađen sa EU standardima - 0,05 mikrograma po kilogramu.

Oni navode i da u slučaju da Srbija odluči da poveća dozvoljeni nivo aflatoskina u mleku, takvo mleko neće ispunjavati standarde neophodne za izvoz na tržišta EU.

Ministarstvo poljoprivrede Srbije nije bilo doraslo problemu koji je ugrozio proizvodnju i preradu meleka u Srbiji. Prvo su problem prikrivali, potom pokušali da prebace na politički teren, a onda vratili starti pravilnik i deset puta povećali dozvoljenu granicu na prisustvo aflatoksina. Druge zemlje suočene sa ovim problemom radile su drugačije. Slovenija je imala sličan problem pre dve godine ali su stanje pratili iz dana u dan, nisu gurali pod tepih.

- I Slovenija je prošle godine imala sličan problem s aflatoksinima u mleku, ali nikome nije padalo na pamet da menja pravilnik tako što će omogućiti deset puta veću koncentraciju aflatoskina. Aflatoksin je kancerogena supstanci i ne smemo da se šalimo s time- kaže za „Blic“ Breda Jakovac Strajn, docent na Veterinarskom fakultetu u Ljubljani.

Ona objašnjava da je problem rešen tako što su pojačane kontrole na farmama, fabrikama stočne hrane i u mlekarama.

- Granica od 0,05 mikrograma na kilogram mleka je postavljena na osnovu veoma ozbiljnih studija koje su radile sve zemlje EU. Taj limit se uzima kao najbezbedniji upravo zbog toga što to mleko treba da piju deca, stariji, ali i bolesni ljudi- kaže ona.

Analize nemačkih laboratorija

Juče je i Crna Gora zabranila uvoz mleka koje ne zadovoljava standarde EU „iz bilo koje zemlje“.

Najnovije analize mleka Vlade Vojvodine rađene u laboratorijama u Nemačkoj pokazale su povišeno prisusto aflatoksima u svim uzorcima. Pokrajnski sekretar za međuregionalnu saradnju Branislav Bugarski rekao je juče da je svih 25 uzoraka poslatih u laboratoriju u Baden-Virtembergu imalo više od 0,08 mikrogarama alfatokisna po kilogramu. Rezultati analize rađene u referentnoj laboratoriji u okolini Minhena ukazali su da je u svih 19 uzoraka mleka uzetih 20. februara prisustvo alfatoksina od 0,1 od 0,12 mikrograma po kilogramu, kaže Bugarski.

Šteta za domaće prozvođače

S druge strane učesnici okruglog stola o štetama uzrokovanim ovom aferom, koji je održan u Privrednoj komori Srbije saglasili su se da je mleko u Srbiji zdravo i bezbedno za upotrebu, i nije bilo potrebno podizati toliku prašinu oko prisustva aflatoksina, složili su se juče.

Najveću štetu od čitave afere pretrpeće domaći proizvođači štočne hrane, mleka i mlečnih proizvoda, upozorili su oni, optužujući i medije da su površnim i senzacionalističkim pristupom doprineli pogoršavanju cele situacije.

Eksperti su ukazali da najveći problem leži u tome što pravilnici o hrani za životinje i o mleku i mlečnim proizvodima nisu usaglašeni, ne postoji ni referentna nacionalna laboratorija u Srbiji, a ni kvalitet hrane za životinje nije zakonski regulisan.

Sekretar Udruženja za poljoprivredu PKS, Željko Brozović, rekao je da prema prvim procenama mesečna šteta zbog situacije sa aflatoksinom iznosi 50 miliona evra.

Generalni direktor Imleka, Slobodan Petrović, ocenio je da je izmena pravilnika o dozvoljenoj količini aflatoksina u mleku ispravna, i jedino moguće rešenje u ovom trenutku zboge neuslagašenosti pravilnika u toj On je istakao da mleko sa sadržajem aflatoksina od 0,5 mikrograma nije štetno, kao što nije ni u Kanadi, Meksiku, Kini, Australiji, Rusiji i celoj Južnoj Americi.

Zaraženi kukuruz i u Nemačkoj?

U Nemačkoj pokrajini Donja Saksonija u promet je pušteno najmanje 10.000 tona stočne hrane od kukuruza koji potiče iz Srbije i koja je, prema tamošnjem Ministarstvu poljoprivrede, zagađena aflatoksinom, otrovom gljivičnog porekla koji izaziva rak. Ova informacija objavljena je juče u hamburškom nedeljniku “Špigl”.

Celokupna pošiljka kukuruza iz Srbije iznosila je 45.000 tona i u Nemačku je uvezena preko luke Brake, nedaleko od Bremena , tvrdi list.

S druge strane nemčaki list ‚„Bild“ piše da zatrovani kukuruz za stočnu hranu, možda, i ne vodi poreklo iz Srbije. Državni sekretar u pokrajinskom ministarstvu poljoprivrede Udo Pašedag je rekao da su poreklo i tačni putevi transporta nejasni, kao i da je pitanje gde je kukuruz počeo da dobija gljivicama plesni i da se tako kontaminira aflatoksinom. „Bild“ prenosi da je pokrajinski ministar poljoprivrede Donje Saksonije Kristijan Majer tek juče saznao da je uvezeni kukuruz napadnut tim gljivicama.

U Upravi carina kažu za “Blic” da nemaju informaciju odakle je potekao taj izvoz i da je to veoma teško utvrditi. Vukosav Saković, direkor Fonda za žito kaže da mu nije poznato da je Srbija uopšte izvezla bilo koju količinu za Nemačku, kao i da je u prva dva meseca ove godine ukupan izvoz kukuruza bio manji od 450.000 tona.

Inače, aflatoksin B1 nalazi se isključivo u kukuruzu, to je primaran toksin, koji kada uđe u organizam krave, a potom dospe u mleko postaje aflatoskin M1 koga ima samo u mleku.

Povezane vesti: Kalanović:Odluka vlade neće ugroziti zdravlje građana Knežević opet pobrkao lončiće: Bugarska demantovala ministra, dozvoljeno 0,05 aflatoksina Knežević: Nemoguće kontrolisati 500.000 malih farmi krava u Srbiji Bugarski: Proizvođačima mleka olakšan posao Grubješić: Ministar Knežević ne treba da podnese ostavku

Nastavak na Blic...

B92: EU:Srbija da vrati nivo aflatoksina

SEEbiz.eu: EU: Srbija da vrati nivo aflatoksina

Press: Ako Srbija ne vrati nivo aflatoksina, neće moći da izvozi mleko?