Delikatesno! Vitaminska salata u “ogradi” od pančete

Izvor: Telegraf.rs, 16.Nov.2016, 11:59   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Delikatesno! Vitaminska salata u “ogradi” od pančete

Jedna od najukusnijih salata je svakako "Vitaminska" - miks povrća čiji sastav i razmere često variraju. Probajte ovu verziju i pretvorite običnu salatu u OBROK SALATU!

Potrebno je:

- ¼ glavice zelenog kupusa

- ¼ glavice ljubičastog kupusa

- 1 glavica crvenog luka (opciono)

- 1 veća šargarepa

- jedna veća kisela jabuka

- 1 celer

- so, biber

- maslinovo ulje

- limunov sok

>> Pročitaj celu vest na sajtu Telegraf.rs << />- parmezan u komadu (ili pekorino)

- seckani orasi ili blago prepečen susam

- listići tanko sečene pančete, količina po ukusu

Foto: vitkigurman.com

Istno iseckate ili narendajte svo povrće (kupus, luk, šargerepu, celer i jabuku) pa začinite. Napravite u svakom tanjiru okruglu "torticu" od salate" pa je umotajte u pančetu, da izgleda poput ograde. Pospite orasima i ljuštilicom za krompir napravite tanke listiće parmezana, pa ukrasite salatu i poslužite!

Recept i fotografija: blog Vitki Gurman

(Telegraf.rs)

Nastavak na Telegraf.rs...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Telegraf.rs. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Telegraf.rs. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.