Izvor: Vesti-online.com, 05.Feb.2016, 05:30 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Čuda čini za vašu krvnu sliku: Salata od cvekle
Hladni, zimski dani su idealni za cveklu. Ako nešto u vašem organizmu ne štima, cvekla će to sigurno da sredi. Prepuna je minerala i vitamina, a među njima je i veoma redak B12. Sadrži visok procenat gvožđa, posebno je bogata i belančevinama, mastima, kao i ugljenim hidratima. Cvekla će i značajno popraviti vašu krvnu sliku, pa je stoga naš predlog salata od cvekle.
Potrebno:
- Tri cvekle,
- dva čena belog luka,
- osam >> Pročitaj celu vest na sajtu Vesti-online.com << struka svežeg peršuna,
- dva struka svežeg celera,
- po ukusu sirćeta i soli,
- malo maslinovog ulja.
Cveklu oljuštiti i skuvati, pa je kad se skuva iseckati na kolutove. Beli luk sitno iseckati. Grančice peršunovog i celerovog lista oprati i sitno iseckati i sve sipati preko cvekle i promešati. Dodati so i sirće po ukusu i maslinovog ulja. Promešati da se sve sjedini i držati u frižider da se rashladi do služenja.
Nastavak na Vesti-online.com...







