Izvor: Blic, 14.Sep.2010, 18:55 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Crno vino i paradajz uništavaju rak
Odavno je poznato da namirnice kao što su paradajz, jagodičasto voće i crno vino blagotvorno deluju na zdravlje, ali ono što je pokazala nova američka studija zvuči kao senzacija: neke namirnice navodno deluju kao lekovi, tako što izgladnjuju kancerogene ćelije.
Kako pokazuju najnovija istraživanja, crno vino i čokolada bukvalno suzbijaju ćelije raka. Crno grožđe, tamna čokolada i kupine, beli luk, soja, kao i razne vrste čajeva „izgladnjuju" kancerogene ćelije, >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << istakao je naučnik Vilijam Li na konferenciji održanoj u Long Biču, u američkoj državi Kaliforniji. „Mi namirnice ocenjujemo prema njihovoj sposobnosti da suzbiju rak", istakao je Li. „Naša ishrana je naša trodnevna hemoterapija." Fondacija „Angiodženezis" iz Masačusetsa otkrila je koje namirnice sadrže hemijske supstance koje utiču na prekid snabdevanja tumora krvlju. Li je kao primer naveo istraživanje Medicinskog fakulteta Univerziteta Harvard, koje je pokazalo da među muškarcima koji više puta nedeljno jedu termički obrađeni paradajz ima za 30-50 odsto manje obolelih od raka prostate. „U toku je opšta revolucija u medicini", rekao je Li. Naučnici fondacije su upoređivali dejstvo registrovanih lekova sa dejstvom peršuna, grožđa, jagodičastog voća i drugih namirnica i tom prilikom ustanovili da namirnice podjednako efikasno kao i lekovi, a možda čak i bolje od njih, suzbijaju ćelije raka. „Za mnoge ljude, lečenje raka bazirano na ishrani biće jedino rešenje, budući da ne mogu svi sebi da priušte kupovinu skupih lekova protiv ove bolesti", ističe Li.
