Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 24.Dec.2019, 13:44 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Božićni kolač, božičnjak znak tradicije
Katolički vernici slave Božić. Deo tradicije Hrvata na severu Bačke je božićni kolač - božićnjak koji ima posebnu simboliku. Tradicija pripreme tog kolača i dalje se čuva i prenosi na mlađe.
Irena Mijić Božićnjak pravi više od tri decenije. Učila je prvo od majke, a zatim je tu tradiciju preuzela u porodici svog supruga. Sa posebnom radošću Božićnjak je pripremila i za ovaj Božić.
"To je jedan poseban osećaj pravljenja božićnog kolača, svih >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << figura koje se postavljaju na kolač i svaka ima svoje značenje. Bez obzira koliko je čovek umoran nije teško, meni je to veliko zadovoljstvo i ja u tome uživam", kaže Irena Mijić.
Osim svete porodice na Božićnjaku su i figurice životinja i biljaka, koje simbolizuju sve ono što se gaji u jednoj porodici koja na zemlji i od zemlje živi.
"Ovaj božićnjak se, prvog januara u vreme ručka, kada se okupi cela porodica, lomi na onoliko delova koliko ima članova porodice, zaliva se crnim vinom i onda gledamo šta je ko dobio od figurica na kolaču. Na Tri kralja (6. januar), kada se vratimo iz crkve, te figurice koje smo poskidali sa kolača potopimo u vodu i dajemo bikovima, kravama, kokoškama i drugim životinjama koje imamo", dodaje ona.
Jelena Vuković udala se u porodicu u kojoj se tradicija pripreme božićnjaka i dalje čuva i ovo joj je bio prvi Božić da je učestvovala u pripremi tradicionalnog kolača.
"Meni je bilo zanimljivo. Nisam nikada tako nešto radila, niti sam videla kako se radi. Zanimljivo je za učenje. Nije bio problem da zamesim kolač, ali oblikovanje je bilo malo teže, ali za prvi put sam zadovoljna ", kaže Jelena.
Na badnje veče se posti, a na stolu je obavezno riba.
"Moj tata i stara majka su pravili riblji paprikaš ili je bilo nešto posno od pasulja, papula i testo sa makom", veli Marija Blašković.
Badnje veče, veče je isčekivanje naјradosnije noći- noći Isusova rođenja. Provodi se u krugu porodice.
Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...
