Izvor: B92, 26.Maj.2014, 17:47 (ažurirano 02.Apr.2020.)
BG:Kontrola voća i povrća na pijaci
Beograd -- Zdravstvenu bezbednost voća i povrća na pet pijaca u Beogradu kontrolisaće JKP Gradske pijace u saradnji sa Institutom za javno zdravlje Srbije.
Provera zdravstvene bezbednosti voća i povrća podrazumeva ispitivanje mikrobiološke ispravnosti, kontaminacije teškim metalima, kao i organoleptičke ispravnosti tih namirnica (izgled, miris, ukus).
"U cilju zaštite zdravlja stanovništva, Institut za javno zdravlje Srbije i JKP Gradske pijace će u narednom periodu >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << svakodnevno kontrolisati zdravstvenu bezbednost voća i povrća na pet pijaca na području Beograda. Stručna mišljenja i rezultati analiza biće dostavljani JKP Gradske pijace", piše u saopštenju tog preduzeća.
Institut za javno zdravlje je ranije saopštio da se ne smeju koristiti za ishranu namirnice koje su došle u kontakt s vodom iz poplave.
Institut je preporučio da se za ishranu u područjima koja su bila poplavljena ne koriste lako kvarljive namirnice - meso, mleko i jaja, sveže voće i povrće, već konzervirane namirnice, kao i suvo voće i konditorski proizvodi.
Savetuje se i da se u području koje bilo poplavljeno sve životne namirnice koje bi mogle da dođu u kontakt s vlagom, drže u dobro zatvorenim staklenim i metalnim posudama.
Građani kod kojih se pojave mučnina, povraćanje, proliv, povišena temperatura, moraju se obavezno javiti lekaru.
.jpg)
