
Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 10.Dec.2022, 12:32
Aromatični začin u borbi protiv viška kilograma
Nova studija objavljena u časopisu "Metabolism: Clinical and Experimental" otkrila je da aromatični začin cimet može pomoći u procesu mršavljenja.
Cimet se kao medicinsko sredstvo, kao lek, upotrebljava već hiljadama godina, a danas se često koristi u različitim slatkišima, kafi, čaju i drugoj hrani.
Cinamaldehid , hemijska supstanca koja je osnova cimeta, je ono što ovom začinu daje poseban ukus, boju i on doprinosi sagorevanju ćelija masti, piše Health24 >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << .
Istraživači su zaključili da zapravo cimet ubrzava metabolizam, jer telo troši više energije kako bi obradilo začine u odnosu na drugu hranu. Samo jedna čajna kašika cimeta u sebi može sadržavati i do 1,6 grama vlakana, što je zapravo i više nego dovoljna dnevna količina ovog nutrijenta.
Cimet takođe ima antiupalna i antibakterijska svojstva te pomaže u bržem varenju hrane, posebno ako generalno jedete nezdravu hranu. Iako cimet krase sve navedene pozitivne osobine i uprkos činjenici da ubrzava proces mršavljenja, lekari upozoravaju da ga treba upotrebljavati u umerenim količinama.
Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...